Auberginen aus dem backofen

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Außen knusprig, innen weich: Panierte Auberginen aus dem Backofen sind eine perfekte Beilage zu Fisch und Fleisch, sie passen aber auch super als Vorspeise und sind ebenfalls ein toller Snack für zwischendurch. Sehr schnell zubereitet, der Backofen erledigt für dich den Rest.

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Das Schweinefleisch ist besonders zart, saftig und sehr schmackhaft bei dieser Garmethode und hat eine leckere, knusprige Kruste. Das Geheimnis liegt darin, dass das Fleisch längere Zeit bei niedriger Temperatur gebacken wird.

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