Asiatische rezepte schnell

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Pasta Rezept: Schnelle Teriyaki-Nudeln | Asiatisch & Lecker Pasta, Quick Saves

Dieses einfache Pasta Rezept für Teriyaki-Nudeln ist der perfekte Weg, um ein köstliches asiatisches Gericht in nur 20 Minuten zuzubereiten. Die Kombination aus saftigen Nudeln und der süß-salzigen Teriyaki-Sauce macht dieses Pasta Rezept zu einem Favoriten für die ganze Familie. Es ist ideal für beschäftigte Wochentage und lässt sich leicht an persönliche Vorlieben anpassen.

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Der niedliche Name Bibimbap heißt übersetzt „Reis umrühren“ oder „Reis mischen“. Dieses dekorative Gericht wird ungemischt serviert und erst kurz vor dem Essen durchgerührt. Bibimbap ist nicht nur lecker und gesund, sondern gibt auch Energie für den ganzen Tag. Kohlenhydrate im Reis, Vitamine im Gemüse, Proteine im Ei und Fleisch – das gibt Kraft für Sport, Arbeit, und fürs Lernen. In Korea glaubt man außerdem an eine heilende Wirkung : So sollen etwa die einzelnen Zutaten für die fünf…

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So eine heiße Portion Udon-Nudeln in cremiger Erdnusssauce, dazu frischer Pak Choi, geröstete Erdnüsse und würziges Chiliöl – das ist für uns genau das Richtige an kalten Herbsttagen! Und bei so einer dampfenden Schüssel mit dicken Nudeln und knackigem Gemüse kann doch niemand widerstehen, oder? Diese schnelle asiatische Nudelpfanne und die cremige Erdnusssauce kommen bei uns recht regelmäßig auf den Tisch.

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ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: 2 TL Erdnussöl 400 g Hühnerbrust 2 TL, gehäuft Currypaste, rot, grün oder gelb 400 ml Kokosmilch 2 TL, gehäuft Erdnussbutter 1 Knoblauchzehe(n) 1 TL, gehäuft Gemüsebrühe, gekörnte 2 Handvoll Zuckerschote(n) oder grüne Bohnen 1 Karotte(n) 1 Dose Bambussprosse(n) 1 TL Speisestärke 2 EL Wasser 2 TL, gehäuft Zitronengraspaste 1 Tasse Reis (Duftreis) 2 Tasse/n Wasser Salz Verfasser: Sazoti Für den Reis 1 Teil Reis mit 2 Teilen kaltem Salzwasser in einem Topf mit Deckel…

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