Apfelnusskuchen rezept

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Zutaten 180 g Butter, weich180 g Zucker3 Ei(er)180 g Mehl1/2 Pck. Backpulver1 EL Zimt80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen3 große ÄpfelPuderzuckerZitronensaft Zubereitung Die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln..Die Butter mit Zucker schaumig rühren, die Eier nacheinander unterrühren. Mehl mit Zimt und Backpulver

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Zutaten: Für den Teig: 150 g Zucker 200 g Butter 300 g Mehl 1 Ei(er) 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker 1 EL Milch Für den Belag: 1 kg Äpfel 100 g Walnüsse 1 Pck. Vanillinzucker 5 TL Wasser, oder Weißwein 4 EL Zucker Zubereitung: Äpfel schälen und klein schneiden. Walnüsse grob hacken und mit den Äpfeln in einen Topf geben. Zucker und Vanillinzucker untermischen, sowie Wasser oder Weißwein. Etwas einkochen lassen, bis die Äpfel weich sind. Abkühlen lassen. Teig: Aus dem Zucker, der…

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