Apfelkuchen rezept mit mascarpone

Apfel - Mascarpone - Kuchen. Über 80 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Heute hatte ich mal Lust auf Apfelkuchen, und habe die Apfeltarte von meiner Nachkochliste nachgebacken. Ich dachte gleich, die muss bestimmt superlecker schmecken, da Mascarpone in der Füllung dri…

Apfel ~ Mascarpone Kuchen .

Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, kaltes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 Vanillezucker 50 g Zucker 1 Glas Apfelkompott, stückiges 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Teig: Die Eier trennen. Das Eiweiß mit 3 EL kaltem Wasser steif schlagen. Den Zucker mit Eigelben hellgelb schaumig-cremig rühren. Das steifgeschlagene Eiweiß auf die Eigelbcreme geben. Mehl, Speisestärke…

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Apfelkuchen kann man zum Glück in zig Varianten backen, somit komme ich als eingefleischter Apfelkuchenfan voll auf meine Kosten. Dieser Kuchen ist schön saftig durch den Schmand-Guss. Die Mandeln runden das ganze noch toll ab. Zutaten: 150 g Margarine 3 Eier 150 g Zucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 6-8 Äpfel ca. 1 kg (Plus etwas Zitronensaft) evtl etwas Zimt-Zucker-Gemisch (2Tl) 200 g Schmand 200 g Sahne 1 Pck. Vanillepuddingpulver oder Sahnepuddingpulver 50 g Zucker 150g gehobelte Mandeln…

Ganz schön cremig, dieser Apfelkuchen vom Blech mit Mascarpone. Dieses Rezept mit Rührteig, viel Frucht, Vanillepuddingpulver und Mandelblättchen eignet sich super für anspruchsvolle Gäste.

Einfaches Rezept für Apfel-Mascarpone-Torte mit Mandelboden

Apfel - Mascarpone - Kuchen. Über 58 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Apfelkuchen mit Mascarpone - Guss. Über 8 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!