Apfelkuchen mit walnusskruste

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Wooohooooo!!! Schon über 10.100 Klicks auf meinen Blog!!! Darüber freue ich mich so sehr, dass ich heute gleich mal Kuchen gebacken habe... Na gut, beim Anlass habe ich ein wenig geschummelt, denn wir sind morgen bei Omi und Opi eingeladen. Aber ich freue mich trotzdem wirklich sehr über diese Art von Zuspruch! Wenigstens ein Grund zur Freude in diesem "wunderschönen" Jahr 2013. Das Rezept von diesem super leckeren Apfel-Walnuß-Kuchen habe ich von einer ehemaligen Patientin, Frau G…

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Apfel-Walnuss-Kuchen Rezept - Backmomente.de Party Buffet, Cooking Prep, German Food, Banana Bread, Tea Time, Muffins, Food And Drink, Dessert, Bread

Den Backofen auf 180° C Grad vorheizen. Eier, Joghurt, Öl, Zucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Schneebesen oder einem elektrischen Handrührer glatt rühren. Mehl und Backpulver unterheben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Apfel schälen, klein würfeln und zusammen mit den gehackten Walnüssen unterheben. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im Ofen ca. 50 Minuten backen.

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