Apfelkuchen mit blätterteig

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ZUTATEN 2 Pck. Blätterteig 4 Äpfel 100 ml Apfelsaft 6 EL Zucker 1 TL Zimt 125 g Puderzucker ZUBEREITUNG Die Äpfel schälen, in kleine Würfel schneiden und in eine Pfanne geben. Den Zucker, den Apfelsaft und den Zimt dazugeben und die Äpfel darin dünsten. So lange köcheln, bis der Apfelsaft leicht eindickt, dann die Pfanne vom Herd nehmen. Für diesen Kuchen eignet sich am besten eine Pieform, er ist aber auch mit einer gewöhnlichen Springform machbar: Die Form dient als Schablone, denn…

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