Amuse gueule vegetarisch

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Süßkartoffel-Crostini mit Balsamico-Zwiebeln und Cranberries // marsmaedchen.net Potatoe Skins Recipe, Balsamic Onions, Holiday Appetizers Recipes, Classic Appetizers, Thanksgiving Appetizers, Potato Skins, Holiday Appetizers, Smoked Salmon, Sweet Potatoes

Brot unter’m Crostini war gestern. Mein Trend geht zur Süßkartoffel – und damit steh ich nicht allein da, denn der „Süßkartoffel-Toast“ ist dieses Jahr einer der Foodtrends, der unbeirrt durch’s Netz geistert. Dabei wird einfach eine Scheibe einer Süßkartoffel in den Toaster gesteckt und so lang getoastet, bis die Kartoffel gar ist. Richtig easy! Aber dafür etwas unpraktisch, wenn man mehr als zwei Süßkartoffel-Toastscheiben braucht, weil man eine größere Meute verköstigen möchte. Daher…

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