Alltagsküche

Würzige Dill-Koriander-Salsa und gebräunte Zwiebeln toppen das fruchtig-milde Cremesüppchen aus Sellerie und Birnen.

Martha Stewarts Lieblingsrezepte sind ebenso legendär wie die von Jamie Oliver, schmecken aber oft noch cremiger. Zum Beispiel ihr Zitronenhühnchen mit Frischkäse und Parmesan, für das sie auf Instagram das Rezept verraten hat

Angelika Schwaff ist Rezeptentwicklerin und Food-Kolumnistin bei ZEIT Magazin Wochenmarkt und sie war zu Gast in unserem Kochcast. Mitgebracht hat sie das Rezept für "Mama Leifheits Weihnachtskekse". Laut Angelika sind es die besten Kekse der Welt! Probiert sie unbedingt aus! Ihr findet sie über die Suche in unserem Blog. Angelika hat aber noch ein anderes

Was heute kochen? 30 Alltagsrezepte für MIttagessen, Abendessen, Familienessen, Feierabend-Rezepte und mehr | eatsmarter.de #vegetarisch #rezepte #alltagsrezepte #alltagsküche #rezepte #eatsmarter #abendessen #mittagessen

Zutaten 1 kg schweinefilet(s)100 g katenschinken, in sehr kleine würfel geschnitten2 m. -große zwiebel(n), fein gewürfelt1 knoblauchzehe(n), fein gewürfelt500 g champignons, frisch oder aus dem glas200 ml fleischbrühe oder gemüsebrühe (würfel)200 g crème fraîche oder schmand200 ml sahne1 tl senf1 el tomatenmark, 3-fach konzentriert1 bund petersilie, gehackt, oder 3 el tk-ware1 el öl1 el buttersalz und pfeffer zubereitung vom schweinefilet die weiße haut entfernen. Das öl mit der butter…

Crunchy, zart, smooth. Unsere Rotkohl-Steaks mit Misobutter und selbstgemachten Knoblauchchips heben dich auf Sternekoch-Niveau.

Entspanntes Weihnachtsmenü, einfach nachzukochen mit vielen Tipps und Tricks zur Vorbereitung und den passenden Weinen zu jedem Gang.

Für dieses in vielen Hinsichten etwas besondere Jahr hat Foodscout und Kochbuchautor Richard Kägi ein Weihnachtsmenu kreiert, bei dem man zwar sparen kann, kulinarisch aber nicht zu knausern braucht.

Raffiniert gefüllt: Unter dem zarten Nudelteig verstecken sich Kalbshack, Sellerie und Möhren. Die Zubereitung braucht ein wenig Zeit – doch der Aufwand l...

Harissa-Kichererbseneintopf, der wohltuend und lecker ist! Dieses cremige Eintopfgericht ist protein- und ballaststoffreich.