Actimel selber machen

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Würden Kinder den Wochen-Einkauf machen, wäre der Einkaufswagen voll mit Actimel, bunten Joghurts, Trinkkakao und allem, was die Werbung noch so für sie bereit hält. Ich verbiete meinen Kindern diese Dinge nicht, finde aber, sowas kann man wunderbar selber machen. So hat man den Trinkjoghurt dann wenigstens in Bio-Qualität. Oder einen veganen Trinkjoghurt. Man spart Plastik-Verpackung, meistens auch noch Geld und zeigt den Kindern, wie man mit ganz einfachen Mitteln etwas selber machen kann…

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Actimel gehört zu den beliebtesten Joghurtdrinks, welche hierzulande verkauft werden. Immerhin hat sich das Produkt des französischen Herstellers Danone schon in den 90er-Jahren in den hiesigen Supermarktregalen etabliert. Gerade bei Kindern ist das Getränk besonders beliebt. Allerdings geht der Drink auf Dauer auf den Geldbeutel, während die angeblichen gesundheitlichen Vorteile auch nicht wirklich bewiesen werden […]

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Zutaten 100 ml Milch, kalteVanillezucker,Vanilleschote oder Vanillearoma340 g Kondensmilch, gezuckerte (1 Dose Milchmädchen)Salz500 ml Schlagsahne Zubereitung Milch, Vanilleextrakt, Kondensmilch und Salz in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig die Milchmasse untermischen. Masse in einer flachen Metallschüssel in die Kühltruhe stellen. Stündlich durchrühren, bis das Eis fest ist. Das dauert mindestens vier Stunden.Wenn Sie das Eis nicht auf einmal essen, hält es sich…

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