Abendessen türkisch

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*Gözleme* ~ Gefüllte Teigtaschen ~ Rezept & TV 19 Diner Party, Vegetarian Life, Kitchen Time, Street Food, New Recipes, Meal Prep, Clean Eating, Vegan Recipes, Good Food

Gözleme sind ganz flache, gefüllte yufka-Teigtaschen, die mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden können. Normalerweise werden sie ohne Fett auf einem saç (Fladenbäcker, wie eine leicht konvex gewölbte Crêpes-Heizplatte) gebacken. Aber eine beschichtete, trockene Pfanne tut es auch.

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