Abendessen rosenkohl

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Unsere Rezepte für Rosenkohl mit Parmesan im Backofen sind ideal, um eine schnelle und gesunde Vorspeise zuzubereiten! Probieren Sie sie noc

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Rosenkohl ist leider nur für begrenzte Zeit im Jahr zu haben. Grund genug, dass der leckere Kohl gerade dann öfter auf dem Speiseplan stehen sollte! Wie wäre es denn mal mit einem ganz einfachen Klassiker? Überrasche deine Familie am besten noch heute mit Rosenkohl mit Semmelbröseln und Speck.

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Rosenkohl ist leider nur für begrenzte Zeit im Jahr zu haben. Grund genug, dass der leckere Kohl gerade dann öfter auf dem Speiseplan stehen sollte! Wie wäre es denn mal mit einem ganz einfachen Klassiker? Überrasche deine Familie am besten noch heute mit Rosenkohl mit Semmelbröseln und Speck.

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Zwiebel, Knoblauch und Pilze klein schneiden. Rosenkohl waschen, halbieren und in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. In eine Schüssel geben. Pilze in dem restlichen Olivenöl anbraten, Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und mit anschwitzen. Die Gewürze und den Senf einrühren. Den Reis zu der Masse geben und gut unterheben. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, die Kräuter und Lorbeerblätter hinzugeben und auf mittlerer Stufe 10 Minuten köcheln lassen. Frischkäse, geriebenen Parmesan und Rosenkohl…

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