Aal zubereitung

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Braden gräun Aal (Gebratener Aal) » DDR-Rezept » einfach & genial!

Braden gräun Aal (Gebratener Aal) – Ein traditionelles Rezept Braden gräun Aal, oder gebratener Aal, ist ein traditionelles Gericht, das in diesem Rezept aus der alten DDR-Küche wunderbar zur Geltung kommt. Der zarte Aal wird zunächst gesalzen, dann paniert und in Butter goldbraun gebraten. Das Gericht ist einfach in der Zubereitung, aber voller Geschmack und ideal für Liebhaber von Fischgerichten. Optional kann der Aal nach dem Braten erkaltet und in einen würzigen Essigsud eingelegt…

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