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Gebrannte Creme: Crème brûlée selber machen

Alles Wissenswerte über den Klassiker,die allergeheimsten Geheimtipps und eine Step by Step Anleitung gibt's hier.

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Grießflammeri | Chefkoch.de 1/2 Liter Milch 1 Pck. Vanillezucker 50 g Grieß 2 EL Zucker 1 Ei(er), davon das Eigelb 1 Ei(er), davon das Eiweiß 1 Prise(n) Salz

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„Die Vitamin C Bombe“ fruchtiges Granatapfel Sorbet

Zitronen-Basilikum-Sorbet schmeckt spritzig-sauer und kräuterfrisch. Ein tolles Dessert!

Mascarponecreme mit Zimtsternen, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Dessert. Bewertungen: 97. Durchschnitt: Ø 4,6.

Schokoladen Ravioli mit Mascarpone Füllung & Karamell Mocca Sauce

Schokoladen Ravioli mit Mascarpone Füllung, Karamell Mocca Sauce & Knusperbällchen I Chocolate Ravioli with Mascarpone Filling, Caramel Mocca Sauce & Crunchy Cookies I haseimglueck.de

Marzipancreme mit gerösteten Mandeln

So lässt sich der Winter versüßen - feiner Marzipan, frische Orange und milde Mascarpone vereinen sich zu einer cremigen Nascherei.

Grundteig Keksrollen

Alles eine Frage der Basis - auch bei Keksen. Diese ist aus Mürbeteig, ganz simpel von der Rolle.

Zartschmelzender Ziegenkäse, ein paar karamellisierte Walnüsse und etwas frische Minze bringen das Aroma der Feigen besonders zur Geltung. Eine köstliche Spätsommer-Kombination!