Pasta alla Norma
Pasta alla Norma ist ein köstliches sizilianisches Pasta Gericht mit Melanzane – es ist benannt nach der gleichnamigen Oper „Norma“ von Guiseppe Bellini. Die Geschichte hinter diesem Rezept ist eng mit der sizilianischen Küche und der berühmten Oper des italienischen Komponisten Vincenzo Bellini verbunden. Es wird gesagt, dass das Gericht in den 1830er Jahren in Catania, Sizilien, entstanden ist. Der Name wurde dem Gericht zu Ehren von Bellinis Oper gegeben, die zu dieser Zeit populär war.
We think you’ll love these