Cremige Lachs-Nudeln 🍝🐟 – In 25 Minuten fertig und unwiderstehlich lecker!
🛒 Zutaten (3–4 Portionen): 400 g Lachsfilet, in Stücke geschnitten 🐟 300 g Nudeln (Tagliatelle, Penne oder Spaghetti) 🍝 1 Zwiebel, fein gehackt 🧅 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 🧄 200 ml Sahne oder Kochsahne 🥛 50 g geriebener Käse (Parmesan oder Gouda) 🧀 1 EL Olivenöl 🫒 Salz, Pfeffer, Dill (optional) 🍴 Zubereitung: 1️⃣ Nudeln kochen: Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseitestellen. 2️⃣ Lachs anbraten: Lachs in Olivenöl goldbraun braten (3–4 Minuten), herausnehmen und zur Seite stellen. 3️⃣ Zwiebel und Knoblauch: Zwiebel und Knoblauch im Bratfett glasig dünsten. 4️⃣ Soße zubereiten: Sahne dazugeben, kurz aufkochen. Käse unterrühren, bis die Soße cremig ist. Mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken. 5️⃣ Alles vermengen: Nudeln in die Soße geben, mischen. Lachsstücke v
Seelachs überbacken auf Senfmöhren
Dieser Seelachs überbacken auf Senfmöhren ist eine wunderbare Kombination aus zartem Fisch und würzigen Möhren. Der Seelachs wird perfekt gegart und mit einer knusprigen Kruste überbacken, während die Senfmöhren eine leichte Schärfe und einen würzigen Kick verleihen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, gesund und ideal für ein leichtes, aber dennoch sättigendes Abendessen. Eine tolle Geschmackskombination, die garantiert begeistert!
Saftiger Käsekuchen mit Kirschen und Streuseln - Sandras Backideen
Heute steht ein echter Klassiker auf dem Programm: Käsekuchen mit Kirschen und knusprigem Streuselteig! 🧡 Die Mischung aus cremiger Füllung, süß-sauren Kirschen und buttrigen Streuseln ist einfach unwiderstehlich. Perfekt für den Sonntagskaffee, einen Geburtstag oder einfach so, weil man sich etwas Gutes tun möchte. 🎂
Gesunde Osterkekse ohne Zucker backen
Möchtest du Kekse zu Ostern backen, die lecker, aber dennoch gesund sind und dich beim Abnehmen unterstützen? Dann probiere doch meine einfachen 5-Zutaten-Kekse aus Apfel und Haferflocken aus! Sie sind herrlich saftig und wenn du magst, kannst du zusätzlich noch eine Karotte/Möhre in den Teig raspeln, dann wird das Rezept noch österlicher.
