Rote-Bete-Linsen-Salat – Ein gesundes und einfaches Rezept
Dieser Rote-Bete-Linsen-Salat ist nicht nur gesund, sondern auch ein echter Genuss! Die Kombination aus nussigen Linsen, süßer Rote Bete, knackigen Walnüssen und frischen Kräutern macht ihn perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage. Zudem ist er vegan, proteinreich und voller Nährstoffe! 🌱✨ Probier es aus und hol dir das Rezept!
🍅 Italienischer Tomatensalat mit Knoblauch – Einfach und köstlich! 🧄
Zutaten (für 2–3 Personen): 3 Tomaten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen (gehackt oder gepresst) 1–2 TL getrocknetes Basilikum Salz und Pfeffer Olivenöl (nach Geschmack) Optional: Frisches Baguette oder getoastetes Weißbrot Zubereitung: Tomaten waschen, klein schneiden, Saft auffangen. Zwiebel fein hacken. Knoblauch fein schneiden oder pressen, mit Tomaten, Zwiebel und Tomatensaft mischen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen, großzügig Olivenöl hinzufügen. Mit Baguette oder Weißbrot servieren.
Asiatischer Gurkensalat mit Chili & Sesam: Ein erfrischender Genuss für heiße Sommertage
Dieser asiatische Gurkensalat ist die perfekte Kombination aus knackiger Frische und würzigem Kick. Mit scharfen Chiliflocken und geröstetem Sesam bringt er asiatische Aromen auf den Tisch und ist ein schneller und gesunder Snack oder Beilage zu jeder Mahlzeit. Ideal für eine leicht asiatische Küche, bietet dieses Rezept eine großartige Möglichkeit, Gemüse in voller Pracht zu genießen. Überrasche deine Familie und Freunde mit einem Gericht, das nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich ist!
Radicchio-Salat – fruchtig & lecker | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Knackig, süß und cremig, so schmeckt unser Radicchio-Salat. Das Rezept mit Apfel, Walnüssen und Schnittlauch ist perfekt auf die leicht bittere Note des Radicchios abgestimmt. Das cremige Dressing macht den herben Salat zu einem Genuss.
Rote-Bete-Linsen-Salat: in nur 25 Min.!
Für unseren Rote-Bete-Linsen-Salat braucht es nicht viel. Die Linsen sind schnell bissfest gekocht und werden dann mit der Roten Bete, dem aromatischen Dressing und viel frischer Petersilie zu einem fabelhaften Salat vereint. Lecker! #eatbetter #eatbettertogether #rotebete #linsen #salat
Rote Bete Salat mit Feta & Walnüssen | Dinkel & Beeren

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