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Champagner Cake Pops (Rezept mit Bild) von dashonigkuchenpferd | Chefkoch.de

Süßer Karamell - so machst du ihn einfach selbst

Bei Karamell braucht man sich ja nichts vormachen, das ist nichts für Kalorienzähler. Dafür ist es aber ein wunderbarer Seelenschmeichler. Und den gebe ich mir gerne öfter. Das Problem ist nur, dass Karamell auch nichts für Angsthasen ist. Dabei ist es vielmehr eine Sache der Übung, als des Muts.

Ganache

How to Make Ganache - Martha Stewart Recipes

Grundrezept für Erdnussbutter und Mandelmus

Nusscremes sind lecker, gesund, aber auch teuer. Warum also nicht Mandelmus und Erdnussbutter selbermachen? Einfaches Rezept mit vielen Varianten.

Schokoladen-Ganache

Salzkaramell-Creme

Salzkaramel-Buttercreme für Macarons