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1. Spalte Kartoffel. 2. füllt ihr in die Spalten jeweils abwechselnd ein Stück Butter und ein Stück Parmesan. Salz und Pfeffer + ein paar Tropfen Olivenöl oben drauf. 3. Ofen: 45 Minuten bei 200 Grad bis die Karoffeln Goldbraun sind 4. Schlagsahne über die Hasselbacks und bestreut sie mit Cheddar-Käse 5. wieder für 10-15 Minuten in den Ofen

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Gepinnt von

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Ihr benötigt folgendes:1 ganzes Bauernbrot, 200g Käse nach Wahl, Gouda, Cheddar oder ect, am Stück und in Scheiben geschnitten,5 Knoblauzehen, gepresst, 5 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, Frühlingszwiebel... Brot tief einschneiden, nicht ganz durch. Mit Käsescheiben füllen. Knoblauch mit Öl vermischen und das Brot einpinseln. Kräuter drüber streuen. Ev. etwas Salzen oder Pfeffern. Im vorgeheizten Backofen 200 Grad Ober Unterhitze ca. 20 - 25 min backen.

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Gabriela Mačudová

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