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Gnocchi-Salat mit Mozzarella
Genialer Gnocchi-Salat mit Mozzarella, Rucola, Tomaten, getrockneten Tomaten und Pinienkernen. Italienisch bzw. mediterran angehaucht und schnell und einfach vorzubereiten. Vegetarischer Rezept. Passt prima als Sommergericht, zum Grillen, als kalte Hauptspeise, als lauwarmer Salat oder auch als Partysalat.