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Außen knusprig, innen fluffig: So machst du türkisches Fladenbrot

Wie ein weiches Kissen kommt das fluffig Fladenbrot frisch aus deinem Backofen und ist sofort bereit, in Tzatziki getunkt oder am nächsten Tag mit Spinat und Camembert als Sandwich belegt zu werden – wenn bis dahin überhaupt noch etwas übrig ist.

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Heute möchte ich euch ein Eiweißbrot vorstellen, welches komplett ohne Getreide auskommt.

Brot backen für Anfänger: Das einfachste Vollkornbrot-Rezept der Welt

Super-schnelles Dinkelbrot

super schnelles Dinkelbrot -- mit Weizen (nur 150g Vollkorn) und 100g Sonnenblumenkerne ( "geschrotet") gebacken. Klappt gut, Brot mit wenig Geschmack, ganz leicht süßlich

Vollkornbrot im Römertopf

Rezept Vollkornbrot im Römertopf von MiriSmyk - Rezept der Kategorie Brot & Brötchen

Selbstgemachtes Brot im Römertopf

Sallys Blog - Türkisch: Acma (Brötchen mit/ohne Füllung)

Albertos dünnes Pizzabrot (Rezept mit Bild) von caralb | Chefkoch.de

DDR Brötchen unschlagbar im Geschmack

Ich als gebürtige Thüringerin kann nicht darauf verzichten. Jetzt hat unser Bäcker das Rezept veröffentlicht und ich habe es auf den Thermomix umgeschrieben und etwas abgewandelt. O Ton meines Mann...