Bio-Bratöl mit Ghee

Rezepte mit diesem hitzestabilen Back- und Bratöl. Denn eine feine buttrige Note im Kuchen oder in gebratenen Speisen ist schon sehr lecker und mit diesem Öl sogar laktosefrei möglich.
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BRATAPFELKUCHEN 🍎 - für die kalte Jahreszeit
Ruck-Zuck-Bratapfelkuchen - ein Genuss für die kalten Wintermonate! Die zimtigen Äpfel in dem saftigen Rührteig sind einfach unwiderstehlich. Dazu gesellen geschmacksnoten von geröstetem Walnussöl und zart buttriger Geschmack durch unser Bratöl mit Ghee #Bratapfelkuchen #winterkuchen #Äpfel #Backen #PinterestRezept
Zander mit Kräuterseitlingen
Geschmacksknospen geschäft - es gibt Zander. Diese Kombination ist unschlagbar, denn der frische Zander mit den gerösteten Kräuterseitlingen ist schlicht aber eine echte Geschmacksbombe! 🤞 Also ein Gericht ganz nach unserem Motto "für ein gutes Essen braucht es nicht viel... und ein gutes Öl von FRANZ & CO."
Gefüllte Kartoffeltaler
Die vegetarischen Taler aus Kartoffelteig sind zusammen mit geschmorten Pilzen, einem frischen grünen Salat und einem Joghurt-Dipp aus Schnittlauch, Zitrone und geröstetem Kürbiskernöl ein richtiges vegetarisches Sonntagessen Und wenn ihr keine Pilze im Haus habt oder vielleicht auch keine mögt, dann könnt ihr die Taler mit Mangold oder Spinat füllen. Auch das schmeckt sehr fein.
Herzhafte Waffeln aus Kartoffelteig
Waffeln müssen nicht immer süß sein. Unsere herzhafte Variante mit geriebenen Kartoffeln, der Würze von Shisoblättern und einen Joghurt-Dip dazu ist ein vorzügliches Mittag- oder Abendessen.
Zanderfilet im Gemüsebett
Karotten, Zucchini 🥒, Lauch, Fenchel, Staudensellerie, rote Beete und alles was euch sonst noch in die Hände kommt, könnt ihr zu einem leckeren Gemüsebett andünsten. Dazu ein knusprig gebratenes Zanderfilet 🐟 fertig ist das leichte, vitaminreiche Gericht.
Quarkkeulchen aus einem Kartoffel-Quark-Mehl-Teig
Diese süße 🥔 Kartoffel-Quark-Variante haben wir in der Pfanne mit unserem Bratöl mit Ghee knusprig angebraten. Zu den leckeren Quarkkeulchen schmeckt hausgemachtes Apfel-Birnenmus 🍐🍎ganz hervorragend.
Bio-Bratöl mit Ghee
Eine feine buttrige Note im Kuchen 🥧 oder in gebratenen Speisen ist schon sehr lecker! Eine Alternative zu Butter 🧈 ist Bratöl mit Ghee. Es ist die laktosefreie Kombination aus hoch erhitzbarem Sonnenblumenöl 🌻 mit geklärter Butter – und kommt ganz ohne Aromastoffe aus.
Orientalisches Gulasch vom Wild, Rind oder Lamm
Wildfleisch, Rind oder Lamm zusammen mit orientalischen Gewürzen geschmort, ergibt ein herrlich aromatisches Gulasch 🥘. Wenn ihr das zum Schluss mit ein paar Tropfen unseres nativen Schwarzkümmelöls verfeinert und passende Beilagen wie Wurzelgemüse und Couscous dazu reicht, habt ihr ein köstliches Essen.
Frühlingslasagne mit Bärlauch
Da ist wirklich nur Leckeres drin: Kohlrabi, Möhren 🥕🥦, Brokkoli, Blumenkohl jede Menge frischer Bärlauch 🌱, ein bisschen von unserem Bratöl mit Ghee und unsere leckere selbstgemachte Gemüsebrühe.
Hackbraten mit Ei
Hackbraten mit Ei im Backofen geschmort und umgeben von köstlichem Ofengemüse (Kartoffeln. Karotten) 🥔🥕Für den leicht buttrigen Geschmack der Porree-Sahnesauce sorgt unser Bratöl mit Ghee.