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von Backen macht glücklich

Cinnamon Rolls (Zimtschnecken)

Für euch habe ich das Cake Boss-Rezept für Cinnamon Rolls übersetzt, nachgebacken und ein bisschen angepasst. Die Zimtschnecken sind wirklich köstlich :-)

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von Springlane

Apfel-Zimt-Schnecken

Frisch gebackene Zimtschnecken - kann es etwas Besseres geben? Ohja! Frisch gebackene Apfel-Zimt-Schnecken - lauwarm und zum Frühstück genascht.

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von Meine Svenja

Mandarinen Schmand Kuchen

Mandarinen Schmand Kuchen - das Rezept meiner besten Freundin und Backgöttin Almut. Schmeckt einfach BOMBE - wir essen es schon seit unserer Kindheit, als es noch ihre Mutter für uns gebacken hat.

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von Springlane

Saftiger Marmorkuchen – so bekommst du den Dreh raus

Marmorkuchen ist gut. Marmorkuchen mit Eierlikör und Nutella ist besser. Herrlich schokoladig und so cremig, da ist man nach einem Stück ganz liebestrunken.

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von Springlane

Cruffins mit Zimt und Zucker: Guten-Morgen-Muffins

Kann der Tag besser beginnen, als mit einem warmen, duftenden Croissant? Ja kann er. Und zwar mit einem Muffin aus knusprigem Blätterteig – gefüllt mit einer orangigen Zimt-Zucker-Mischung. Die gute Nachricht für alle Langschläfer unter uns: Bei diesem Rezept ist es vollkommen ok, wenn du zu Blätterteig aus dem Kühlregal greifst. Also keine Ausreden: Los – Aufstehen!

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von Springlane

Ohne Backen! Bienenstich im Glas mit Mandelkrokant

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von Springlane

In einem echten Tiramisu hat Amaretto nichts verloren

Tiramisù: Das Originalrezept aus Treviso! Es fängt mit der Schreibweise an und geht mit der Einkaufsliste weiter. In Italien heißt es nicht Tiramisu, sondern Tiramisù. Die Betonung liegt auf dem ‚u‘. Und in das italienische Rezept kommen weder Alkohol, noch Eiweiß, sondern nur Espresso, Zucker, Eigelb, Mascarpone, Löffelbiskuits und Kakaopulver – 6 Zutaten, mehr nicht.

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