Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von cahama

Gebratener Chinakohl

Unser Garten beschenkt uns dieses Jahr - jetzt, Mitte Dezember!!! - immer noch mit reichlich Chinakohl, weshalb wir nach anderen Versionen zum Zubereiten suchten. Fündig geworden sind wir bei EatSm...

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Putenpfanne mit dreierlei Kohl 600 g Putenbrust waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. 1 Ingwerknolle schälen und fein reiben. 2 kleine Chilischoten der Länge nach halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. 1 EL Korianderkörner in einem Mörser zerstoßen. ½ Wirsing, ½ Weißkohl, ½ Rotkohl zerteilen, vom Strunk befreien und blättrig schneiden. 1 EL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Putenfleisch darin von allen Seiten scharf anbraten, dann herausnehmen…

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von lecker.de

Cremige Wirsing-Parmesan-Suppe Rezept

Das Rezept für Cremige Wirsing-Parmesan-Suppe und weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de http://www.lecker.de/rezept/2976317/Cremige-Wirsing-Parmesan-Suppe.html

von eat this!

Orientalische Wirsing-Rouladen

„Wirsing-Rouladen“ — das klingt erst­mal sehr rus­ti­kal und nicht gerade raf­fi­niert. Wir zei­gen euch, dass ihr die gefüll­ten Kohl-Päckchen mit ori­en­ta­li­schen Gewür­zen und Zuta­ten aber auch mal ganz anders zube­rei­ten könnt. Probiert’s mal aus — schmeckt auch der Oma! Zunächst nehmt ihr euch den Bul­gur vor und berei­tet ihn nach Packungs­an­wei­sung zu (im Regel­fall wird der …

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von EAT SMARTER

Wie Sie im Herbst Wirsing zubereiten

Wie Sie im Herbst Wirsing zubereiten | How to prepare Savoy in the Fall (in german)

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von EAT SMARTER

Wie Sie im Herbst Wirsing zubereiten

"Wirsing ist nicht teuer, enthält kein Fett und nur 26 kcal pro 100 Gramm. Und auch die Gesundheit freut sich, wenn Sie jetzt häufiger Wirsing zubereiten, denn der Kohl ist ein wichtiger Lieferant für Vitamin C (49 mg / 100 g), E und Folsäure. Die in ihm enthaltenen Senföle wirken zudem antibakteriell. Wichtig, wenn Sie Wirsing zubereiten: Im rohen Kohl steckt eine Vorstufe des Vitamin C, das tatsächliche Vitamin entsteht erst beim Erhitzen des Kohls."

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von FOOD VEGETARISCH

Mangold-Linsen-Curry

Ich bin ein Fan von Linsengerichten. Glücklicherweise bin ich damit nicht allein. So gibt es bei uns z. B. sehr oft die Linsen mit Wirsing, die ich hier auch schon mal vorgestellt habe, und die man auch sehr gut mit anderem Gemüse zubereiten kann. Ein weiteres Linsengericht, das es inzwischen immer wieder bei uns gibt, …

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von Zentrum der Gesundheit

Wirsing mit Kümmelkartoffeln

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von Dr. Oetker

Wirsing-Gulasch

Rumpsteaks mit Wirsing und Paprika