Das zarte Wintergemüse wärmt dich als cremige Suppe mit knuspriger Chorizo-Einlage. Ein nussiges Suppenvergnügen mit leichter Schärfe.

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Norddeutschlands Kohlkönig? Eindeutig der Grünkohl. Nach dem ersten Frost wird er im Norden klassisch mit Pinkel und karamellisierten Kartoffeln verputzt.

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Knusprig gerösteter Rosenkohl und Süßkartoffel aus dem Ofen. Köstlich, praktisch und nur 6 Zutaten - Kochkarussell.com

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Star der Salat-Kreationen ist ganz klar die Rote Bete. Wie gut die kleine Knolle als Salat schmeckt, beweisen diese 6 Rezepte.

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Ofengeröstetes Wintergemüse

Ofengeröstetes Wintergemüse

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Milder Wirsing, vermengt mit Kartoffelstampf und Rinderhack - ein bekannter Gaumenschmeichler im Rheinland. Das Originalrezept von Oma Kuni.

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Winterliches Ofengemüse Rezept | Küchengötter

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Diese cremige Suppe bringt mediterrane Aromen in deine Küche. Sie wird mit Gemüsebrühe zubereitet und mit Thymian und Knoblauch verfeinert.

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Zur herzhaft gefüllten Pilzrolle schmeckt eine cremig-würzige Käsesoße. Mmmhhh!

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heart 22
Welches Fleisch passt zum deftigen Grünkohl? Kann man den Krauskopf auch roh essen? Und wie verarbeitet man ihn eigentlich am besten? Hier erfährst du es.

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