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Wildgewürz

von Chefkoch.de

Wildgewürz

Wildgewürz, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Grundrezepte. Bewertungen: 3. Durchschnitt: Ø 3,6.

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von Chefkoch.de

Knusprige Entenbrust

Chinesische Entenbrust 1 Entenbrust (französische Barbarieente) 1 TL Fünf-Gewürz-Pulver 2 TL Speisestärke 6 cl Sojasauce 4 cl Wasser 500 ml Öl zum Frittieren

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von smarticular.net

Muskatnuss - heilsames Gewürz für Körper und Seele

Muskatnuss - heilsames Gewürz für Körper und Seele - smarticular.net

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von GUSTO.AT

Rehrücken mit Rotweinsauce

Zutaten Rehrücken (im Ganzen) Wurzelgemüse (Karotten, Petersilienwurzel) Knoblauchzehe Rotwein Wildfond (braun) Preiselbeerkompott Salz Pfeffer Öl Wildgewürz

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Dost ist den meisten von uns unter dem Namen Oregano vor allem als Gewürz auf der Pizza bekannt und unentbehrlich. Kaum jemand weiss, dass die Pflanze auch in unseren Breiten wild in der Natur vorkommt und dass sie ausser Gewürz auch eine Heilpflanze ist.

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#Fenchel (Foeniculum vulgare), Illustration "Der Fenchel (Foeniculum vulgare) ist die einzige Pflanzenart der Gattung Foeniculum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Es ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Eine alte deutsche Bezeichnung für mehrere würzige Doldenblütler ist Köppernickel."

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von Chefkoch.de

Wildgewürz

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