Risotto-Mix mit getrockneten Tomaten - Weihnachten: Geschenke aus der Küche - 14 - [ESSEN & TRINKEN]

Risotto-Mix mit getrockneten Tomaten - Weihnachten: Geschenke aus der Küche - 14 - [ESSEN & TRINKEN]

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heart 26
Ich bin kein Pizza-Snob, aber Tiefkühl-Pizzen lassen mich völlig kalt. Und als der Pizzabote neulich mit einem traurigen, labbrigen Exemplar vor meiner Haustür stand – keine Spur von luftig-krosser Kruste oder saftigem Topping – dachte ich mir: Das muss doch besser gehen!  Glücklicherweise befinden sich unter meinen Kollegen einige waschechte Pizza-Experten aus Italien, die nicht nur wertvolle Tipps parat haben, sondern mir auch ihr Geheimrezept für perfekten Pizzateig verraten.

Ich bin kein Pizza-Snob, aber Tiefkühl-Pizzen lassen mich völlig kalt. Und als der Pizzabote neulich mit einem traurigen, labbrigen Exemplar vor meiner Haustür stand – keine Spur von luftig-krosser Kruste oder saftigem Topping – dachte ich mir: Das muss doch besser gehen! Glücklicherweise befinden sich unter meinen Kollegen einige waschechte Pizza-Experten aus Italien, die nicht nur wertvolle Tipps parat haben, sondern mir auch ihr Geheimrezept für perfekten Pizzateig verraten.

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heart 32
Bratapfel-Tiramisu

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heart 35
Kappadokien. Wenn es Nacht wird über Göreme, werfen die Straßenlaternen ein geheimnisvolles Licht auf Felsen und Häuser - und lassen den Ort aussehen wie eine Kolonie in den Weiten des Weltraums.

Kappadokien. Wenn es Nacht wird über Göreme, werfen die Straßenlaternen ein geheimnisvolles Licht auf Felsen und Häuser - und lassen den Ort aussehen wie eine Kolonie in den Weiten des Weltraums.

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heart 121
speech 1
Tintenfisch nach Art von Luciana Rezept - Gustini

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heart 10
Klassisches Tiramisù aus Treviso: Es fängt mit der Schreibweise an und geht mit der Einkaufsliste weiter. In Italien heißt es nicht Tiramisu, sondern Tiramisù. Die Betonung liegt auf dem ‚u‘. Und in das italienische Rezept kommen weder Alkohol, noch Eiweiß, sondern nur Espresso, Zucker, Eigelb, Mascarpone, Löffelbiskuits und Kakaopulver – 6 Zutaten, mehr nicht.

Klassisches Tiramisù aus Treviso: Es fängt mit der Schreibweise an und geht mit der Einkaufsliste weiter. In Italien heißt es nicht Tiramisu, sondern Tiramisù. Die Betonung liegt auf dem ‚u‘. Und in das italienische Rezept kommen weder Alkohol, noch Eiweiß, sondern nur Espresso, Zucker, Eigelb, Mascarpone, Löffelbiskuits und Kakaopulver – 6 Zutaten, mehr nicht.

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heart 118
speech 1
Süßer Marzipan und aromatische Pinienkerne geben sich die Ehre und vereinen sich zu wunderbar weichen Plätzchen, von denen du nicht genug bekommen kannst.

Süßer Marzipan und aromatische Pinienkerne geben sich die Ehre und vereinen sich zu wunderbar weichen Plätzchen, von denen du nicht genug bekommen kannst.

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heart 15
In Italien zu Hause, in deiner Küche nachgebacken. Diesen italienischen Küsschen mit Schokolade kann einfach keiner widerstehen.

In Italien zu Hause, in deiner Küche nachgebacken. Diesen italienischen Küsschen mit Schokolade kann einfach keiner widerstehen.

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heart 29
Lichterkette_was man braucht

Lichterkette_was man braucht

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heart 15
Die italienische Mandelmakronen aus bitteren Mandel. Draußen knusprig, inner krümelig und duftend, sind die beste Begleiter für die Kaffeepause.

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heart 49
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