Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen

Schlafmohn

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Ideen für bunte Sommerbeete

Strahlende Farben sorgen in den Sommerbeeten jetzt für gute Laune. Ergänzende weiße Blüten setzen Lichtpunkte und schaffen einen gelungenen Kontrast.

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Mairübchen-Cremesuppe

Zutaten für das Rezept Mairübchen-Cremesuppe: Mairübchen, Gemüsebrühe, Kerbel, Zitronensaft, rosa Pfefferkörner, Butter, Knoblauchzehen, Kartoffeln, Pfeffer, Salz, Schlagsahne

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weisse Rüben schneiden und einlegen

Das perfekte weisse Rüben schneiden und einlegen-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Rüben waschen, schälen und durch die…

Weißer Gänsefuß

Der Gänsefuß - als "Unkraut" verachtet, ist er doch reich an Vitaminen und Mineralien und gesünder als viele Kulturgemüsesorten.

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Weiße Taubnessel

Die oft unbeachtete zahme Nessel ist ein schmackhaftes Wildgemüse, als Salatgrundlage geeignet und kann auch bei vielen gesundheitlichen Beschwerden helfen.

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Wieder ein Rezept aus dem sehr alten Kochbüchlein von Veronika Bauer. Der Kuchen ist sehr saftig, und schmeckt wunderbar. Die angegebene Rezeptmenge reicht für zwei Kuchen. (sie könnten die angegebene Rezeptmenge auch einfach durch zwei teilen) . Ich weiß nicht, was die Anno Dazumal für Kuchenformen hatten. Vielleicht wurden sie auch gleich im Backblech gebacken. Vermutlich haben sie aber immer gleich zwei Kuchen gebacken, so wie ich dieses mal auch. Und ehrlich: er war ruck zuck weg…

Rote Bete aussäen

Rote Bete aussäen - Rote Bete sind eine Delikatesse. Es gibt sie klassisch rund, birnenförmig oder als walzenförmige Rote-Bete-Varianten in rot, gelb oder weiß. Als Baby Beets mit nur wenigen Zentimetern Durchmesser schmecken die Roten Rüben besonders zart und eignen sich prima für den Rohkostteller oder ein feines Rote-Bete-Carpaccio.

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zu Besuch bei Susann und Yannic

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3x Rüben und das auch noch pegan!

3x Rüben und das auch noch pegan! - Rote und weiße Karotten auf dem Markt.