Grün, grün, grün ist alles, was wir lieben. Avocado, Koriander und Limette fast schon alles, was du für deinen grünen Reis brauchst.

Grün, grün, grün ist alles, was wir lieben. Avocado, Koriander und Limette fast schon alles, was du für deinen grünen Reis brauchst.

Was ist bunt, gesund und vollgepackt mit leckeren, warmen Sattmachern? Na diese großartige Buddha Bowl mit geröstetem Ofengemüse, knusprigen Falafelbällchen und zartem Spinat.

Was ist bunt, gesund und vollgepackt mit leckeren, warmen Sattmachern? Na diese großartige Buddha Bowl mit geröstetem Ofengemüse, knusprigen Falafelbällchen und zartem Spinat.

In dieser würzigen Suppe werden Kichererbsen und Linsen mit frischem Koriander und Kreuzkümmel verfeinert, was ihnen eine typisch marokkanische Note verleiht.

In dieser würzigen Suppe werden Kichererbsen und Linsen mit frischem Koriander und Kreuzkümmel verfeinert, was ihnen eine typisch marokkanische Note verleiht.

Heute gibt´s mal wieder was süffiges und leckeres: Erdbeerlimes & Himbeerlimes. Diesen gibt es bei mir sowohl zur Sommer- als auch zur Winterzeit, denn der Limes ist sowas von lecker, dass man diesen immer wieder „produzieren“ muss, wenn man einmal vom Erdbeerlimes-Virus infiziert wurde. Im Thermomix und ohne sehr schnell „produziert“.

Heute gibt´s mal wieder was süffiges und leckeres: Erdbeerlimes & Himbeerlimes. Diesen gibt es bei mir sowohl zur Sommer- als auch zur Winterzeit, denn der Limes ist sowas von lecker, dass man diesen immer wieder „produzieren“ muss, wenn man einmal vom Erdbeerlimes-Virus infiziert wurde. Im Thermomix und ohne sehr schnell „produziert“.

Schokolade macht glücklich, ist aber ungesund? Bestimme doch selber was in die Schokolade rein kommt: so wird sie gesünder und du wirst glücklicher! #schokolade #selbermacher #smarticular

Schokolade macht glücklich, ist aber ungesund? Bestimme doch selber was in die Schokolade rein kommt: so wird sie gesünder und du wirst glücklicher! #schokolade #selbermacher #smarticular

Er macht satt, er steckt voller Vitamine und er ist rosa – was willst du mehr? Der Bananen-Himbeer-Smoothie lässt dich mit Haferflocken, Früchten und cremigem Joghurt fit in den Tag starten. Außerdem kannst du ihn bequem auf dem Weg zur Arbeit oder in die Uni trinken.

Er macht satt, er steckt voller Vitamine und er ist rosa – was willst du mehr? Der Bananen-Himbeer-Smoothie lässt dich mit Haferflocken, Früchten und cremigem Joghurt fit in den Tag starten. Außerdem kannst du ihn bequem auf dem Weg zur Arbeit oder in die Uni trinken.

So richtig neu ist Clean Eating nicht. Der Begriff vielleicht – ja. Aber den Trend auf industriell hergestellte Lebensmittel zu verzichten, den gibt es schon lange. Eigentlich schon (fast) immer. Meine Oma kocht ihre Tomatensauce zum Beispiel seit jeher aus Tomaten, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Und nicht mit Hilfe von Pulvern aus der Tüte oder Fertigmischungen. Übersetzt bedeutet Clean Eating also nichts weiter als auf industriell hergestellte Lebensmittel weitestgehend zu verzichten und…

So richtig neu ist Clean Eating nicht. Der Begriff vielleicht – ja. Aber den Trend auf industriell hergestellte Lebensmittel zu verzichten, den gibt es schon lange. Eigentlich schon (fast) immer. Meine Oma kocht ihre Tomatensauce zum Beispiel seit jeher aus Tomaten, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Und nicht mit Hilfe von Pulvern aus der Tüte oder Fertigmischungen. Übersetzt bedeutet Clean Eating also nichts weiter als auf industriell hergestellte Lebensmittel weitestgehend zu verzichten und…

Das Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen und Koriander ist ein beliebtes Mittagessen bei mir in der Firma. Wir können leicht und mit wenig Aufwand größere Mengen davon herstellen und bedienen sowohl Omnivore, Vegetarier und Veganer mit einem nahrhaften Gericht.Was ich an Süßkartoffeln…

Das Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen und Koriander ist ein beliebtes Mittagessen bei mir in der Firma. Wir können leicht und mit wenig Aufwand größere Mengen davon herstellen und bedienen sowohl Omnivore, Vegetarier und Veganer mit einem nahrhaften Gericht.Was ich an Süßkartoffeln…

Ich muss zugeben, ich habe mich bei der Namenswahl für meinen Hirse-Gemüse-Topf ein wenig schwergetan. Ist es eine Suppe oder ein Eintopf? Was jedenfalls fest steht, ist dass er unglaublich lecker schmeckt und im Nu gemacht ist. Außerdem ist das Rezept so einfach, dass dabei garantiert nichts schiefgehen kann. Schmecken tut es immer! #hirse #gemüse #eintopf #rezepte #vegan #glutenfrei #ohnesoja #vegetarisch #mittag #abendessen #lunch #fettarm #lowfat #gesund

Ich muss zugeben, ich habe mich bei der Namenswahl für meinen Hirse-Gemüse-Topf ein wenig schwergetan. Ist es eine Suppe oder ein Eintopf? Was jedenfalls fest steht, ist dass er unglaublich lecker schmeckt und im Nu gemacht ist. Außerdem ist das Rezept so einfach, dass dabei garantiert nichts schiefgehen kann. Schmecken tut es immer! #hirse #gemüse #eintopf #rezepte #vegan #glutenfrei #ohnesoja #vegetarisch #mittag #abendessen #lunch #fettarm #lowfat #gesund

(Zentrum der Gesundheit) – Wer Pizza liebt, aber keinen Teig aus Getreidemehl zubereiten möchte, greift einfach zum Kichererbsenmehl. Das Ergebnis ist eine Farinata – ein Fladenbrot aus Kichererbsen – die man jetzt ganz nach Lust und Laune belegen kann. Wir haben Tomaten, Rucola, Paprika, Oliven, vegane Salami und veganen Käse gewählt. Sie können jedoch auch zu anderen Gemüsesorten greifen, wie z.B. zu Zucchinischeiben, Brokkoliröschen, Champignons oder was immer Sie mögen.

(Zentrum der Gesundheit) – Wer Pizza liebt, aber keinen Teig aus Getreidemehl zubereiten möchte, greift einfach zum Kichererbsenmehl. Das Ergebnis ist eine Farinata – ein Fladenbrot aus Kichererbsen – die man jetzt ganz nach Lust und Laune belegen kann. Wir haben Tomaten, Rucola, Paprika, Oliven, vegane Salami und veganen Käse gewählt. Sie können jedoch auch zu anderen Gemüsesorten greifen, wie z.B. zu Zucchinischeiben, Brokkoliröschen, Champignons oder was immer Sie mögen.

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