Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von Springlane

Blitz Burger Buns – in nur 40 Minuten zum perfekten Burgerbrötchen

Diese Buns brauchen im Vergleich zu anderen Rezepten, bei denen der Teig 1 Stunden gehen muss, vor dem Backen nur 10 Minuten Zeit, um sich aufplustern.

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von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Berliner Knüppel (ohne Vorteig

Berliner Knüppel (ohne Vorteig) Und viele super leckere Rezepte mehr!

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von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Buttermilchbrötchen nach Björn Hollensteiner

Rezepte ohne Vorteig, dafür aber mit sehr langer und kalter Teigführung sind spätestens seit den Präsidentenbaguettes sehr reizvoll für mich. Deshalb habe ich nach der Veröffentlichung von Björn Hollensteiners Brötchenrezept nicht lange gezögert, sie nachzubacken. Drei Tage Kühlschrank bringen eine Menge Aroma in die Brötchen. Ich habe sie nicht rundgeschliffen, sondern lediglich abgestochen und mit etwas Weiterlesen...

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Knusper Krustis - Baguette und Brot mit easy-über-Nacht-Vorteig

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Slavas Knuspriges & Fluffiges Buttermilchbrot « kochen & backen leicht gemacht mit Schritt für Schritt Bilder von & mit Slava

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von meinleckeresleben.com

Die dürfen an Weihnachten nicht fehlen! Weiße Schokolade-Spitzen

So zwei Tage vor Weihnachten hab ich noch ein letztes Keksrezept für euch. Dann ists Schluss mit Teig kneten, Plätzchen ausstechen, verzieren... Ich backe ja waaahnsinnig gerne, aber auch ich bin f...

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von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Buttermilchbrötchen nach Björn Hollensteiner

Rezepte ohne Vorteig, dafür aber mit sehr langer und kalter Teigführung sind spätestens seit den Präsidentenbaguettes sehr reizvoll für mich. Deshalb habe ich nach der Veröffentlichung von Björn Hollensteiners Brötchenrezept nicht lange gezögert, sie nachzubacken. Drei Tage Kühlschrank bringen eine Menge Aroma in die Brötchen. Ich habe sie nicht rundgeschliffen, sondern lediglich abgestochen und mit etwas Weiterlesen...

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von Team Scraphexe

Türchen 19 – Zimt-Sahne-Sterne

Zimt-Sahne-Sterne Für den Teig benötigt ihr: 250 g Mehl 200 g Butter 2 EL Saure Sahne 65 g Zucker Für den Belag mischt ihr 2 EL Zucker mit 1 TL gemahlem Zimt. Weiterhin wird ein Ei benötigt.

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Kleine Kochecke: Dinkelbrot nach Hildegard von Bingen #HildegardvonBingen

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Vor Jahren habe ich beim stöbern ein Plätzchen Rezept gefunden - nein, es ist nicht irgend EIN Plätzchen Rezept, sondern DIE weltbesten Ausstechplätzchen.

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