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Venusmuscheln

Zutaten: 500 g Venusmuscheln 250 ml Weißwein trocken 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 2 EL Butter 1 EL Zitronensaft Pfeffer und Salz zum Abschmecken Zubereitung: Die Venusmuscheln unter fließendem Wasser gründlich waschen. Die schon geöffneten Muscheln nicht verwenden, diese sind bereits schlecht. Die gesäuberten Muscheln in einen Topf legen und mit dem …

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Almejas, white wine, garlic. Venusmuscheln in Weisswein. Mediterrane Bordküche, Was kochen beim Segeln?

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Spaghetti mit Bottarga und Venusmuscheln

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Venusmuschelsoße zu Linguine - - Aus einem Kilogramm frischer tiefgekühlter Venusmuscheln wird eine zu Linguine passende Venusmuschelsoße.

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Kräuter-Doraden mit Avocadodip

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Rezept: Mafaldine mit gratinierten Tomaten - [LIVING AT HOME]

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Klassische Paella

Besser als im Urlaub: safrangelber Reis mit Drumsticks, Venusmuscheln und Erbsen.