Ein veganer Festtagsschmaus, der selbst Fleischesser überzeugt: knuspriger Nussbraten aus Cashew- und Haselnüssen an raffinierte Beilagen und sämiger Sauce.

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Weihnachtsessen: 5 vegetarische Menü-Ideen

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Kartoffel-Steinpilz-Rolle mit Dattelrotkohl

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Die beste vegane Bratensauce

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Kartoffel-Parmesan-Rolle mit Kräuter-Nuss-Füllung

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ESSEN & TRINKEN - Pilzauflauf Rezept

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Vegetarische Wirsingrouladen - mit Grünkern-Walnuss-Füllung - smarter - Kalorien: 338 Kcal - Zeit: 1 Std.  | eatsmarter.de Diese Rouladen mit Wirsing sind lecker, gesund und garantiert fleischlos.

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Ein köstlicher Veggie-Braten aus Quinoa, Champignons und Nüssen.

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Spinatrolle mit Tomaten Paprika Fuellung - Spinach Roulade with red pepper tomato filling | Das Knusperstübchen

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Der Linsenbraten ist so lecker und vor allem originell, dass ich ihn dieses Jahr auf jeden Fall als vegane Alternative für unser Weihnachtsessen backen werde, denn Knödel und Rotkohl passen auch sehr gut dazu.

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