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Veganer Nudelauflauf

Veganer Nudelauflauf | Zeit: 15 Min. | http://eatsmarter.de/rezepte/veganer-nudelauflauf

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18 Herbstrezepte für Genießer

Bei dieser Komposition aus buttrigen Süßkartoffeln in samtiger Kokosnuss-Soße, abgerundet mit einem Schuss Ahornsirup, isst nicht nur das Auge gerne mit.

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POLENTA-LASAGNE MIT AUBERGINEN - Schicht für Schicht ein Genus: Hier kommt unsere vegane Neuinterpretation des italienischen Klassikers – nicht nur ohne tierische Produkte, sondern auch ohne Lasagneplatten. Hier spielt Polenta die köstliche Hauptrolle!

Polenta-Lasagne mit Auberginen

POLENTA-LASAGNE MIT AUBERGINEN - Schicht für Schicht ein Genus: Hier kommt unsere vegane Neuinterpretation des italienischen Klassikers – nicht nur ohne tierische Produkte, sondern auch ohne Lasagneplatten. Hier spielt Polenta die köstliche Hauptrolle!

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Einfach und lecker - dieser veganer Auflauf auf türkische Art begeistert nicht nur Fans der veganen und orientalischen Küche. Ausprobieren und genießen!

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vegane Gemüselasagne mit Tomatensauce und Mandelcreme von Attila Hildmann, Foto: © Simon Vollmeyer

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Gesunder veganer Kartoffelauflauf, Kartoffelauflauf, Gemüseauflauf, Veganer Auflauf, Veganer Kartoffelauflauf

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Veganer Himbeer-Polenta-Auflauf

Veganer Himbeer-Polenta-Auflauf |

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Vegetarischer Süßkartoffelauflauf – Gemüsegenuss aus dem Ofen

Bunte Gemüse-Küche: 3 Schichten, 3 intensive Farben und 3 Mal voller Geschmack. Die herzhafte Basis bilden würzig gebratene Auberginen mit ihrer schwarzen Schale. Als zweite Schicht gibt’s milden Spinat dazu – in frischem Grün. Cremig und süßlich ist die dritte Schicht – aus knallig orangenem Süßkartoffelstampf. Mit Mozzarella und Parmesan im Ofen gratiniert – ein vegetarischer Auflauf, der Fleisch schnell vergessen macht.

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Es grünt so grün: Spinat-Gnocchi auf fruchtigem Tomatenbett

Ab heute gibt es Gnocchi in Grün: Zur klassischen Basis aus Kartoffeln, Mehl und Ei kommt frischer Spinat und sorgt so für einen Farbtupfer auf dem Teller.

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Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Ziegenkäse

Zutaten 1 gelbe Zucchini 1 grüne Zucchini 500 g Kartoffeln 3 Esslöffel Olivenöl 115 g Ziegenkäse 65 ml Milch 40 g Parmesan Thymian Salz, Pfeffer Auflaufform bis 2 Liter) Mandoline

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