Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen

Serviettenknödel

Serviettenknödel werden nicht umsonst traditionell zu saucenreichen Gerichten serviert. Denn ihre breite Schnittfläche kann herrlich viel Sauce aufnehmen.

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Serviettenknödel

Serviettenknödel werden nicht umsonst traditionell zu saucenreichen Gerichten serviert. Denn ihre breite Schnittfläche kann herrlich viel Sauce aufnehmen.

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Aserbaidschanische Baklava

Mit Baklava wird in Aserbaidschan traditionell der Frühlingsanfang gefeiert. Wir finden diese kleinen Köstlichkeiten sind zu jeder Jahreszeit willkommen.

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Wan Tans mit Garnelen und Aprikosen-Soja-Dip

Wir haben die typischen Teigtaschen mit Garnelen und Gemüse gefüllt - und anschließend ganz traditionell im chinesischen Bambusdämpfer gegart.

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Der köstliche Kreis des Lebens – Bagels selber machen

Ob mit Mohn bestreut, mit Käse überbacken oder mit Blaubeeren verfeinert - mach dir die runde Bagel-Welt, wie sie dir gefällt!

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Ob fluffig mit Hefeteig, knusprig mit Streuseln oder traditionell französisch in einer Clafoutis – Pflaumen veredeln einfach jeden Kuchenteig.

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Rinderbraten mit Niedrigtemperatur gegart

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Das kannst du auch! Spaghetti-Eis aus der Spätzle-Presse

Ja, ganz traditionell wird Spaghetti-Eis mit einer Spätzle-Presse zubereitet. Darunter ein Klecks Sahne, darauf Erdbeerpüree und Schokolade - fertig!

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Hefekranz aus der Springform

Küchenzaubereien: Hefekranz aus der Springform

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Besonders zu Weihnachten sind Himmelsbrot-Kekse sehr beliebt. Das Rezept wird traditionell mit Marzipan-Rohmasse zubereitet.

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