Vegane Cig Köfte - türkisches Rezept für rohe Frikadellen

Vegane Cig Köfte - türkisches Rezept für rohe Frikadellen

Leckere Schafskäse Brötchen, schmecken warm gut zu frischem Salat sind aber auch als Partysnack perfekt geeignet. Die Brötchen sind sehr schnell zubereitet. Da es ein Ölteig ist hat man keine langen "Gehzeiten" wie beim Hefeteig.

Leckere Schafskäse Brötchen, schmecken warm gut zu frischem Salat sind aber auch als Partysnack perfekt geeignet. Die Brötchen sind sehr schnell zubereitet. Da es ein Ölteig ist hat man keine langen "Gehzeiten" wie beim Hefeteig.

Türkische Teigtaschen (Poğaça)   Für den Teig:     1 Becher Milch,     1/2 Becher Yogurt,     1 Becher Öl,     1 Ei,     1 Packung Hefe,     1 Teelöffel Salz,     1 Teelöffel Zucker,     ca. 4 Becher Mehl  Für die Füllung:     3-4 Kartoffeln,     2 mittlere Zwiebeln,     Salz und geschroteter Chilli

Türkische Teigtaschen (Poğaça) Für den Teig: 1 Becher Milch, 1/2 Becher Yogurt, 1 Becher Öl, 1 Ei, 1 Packung Hefe, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zucker, ca. 4 Becher Mehl Für die Füllung: 3-4 Kartoffeln, 2 mittlere Zwiebeln, Salz und geschroteter Chilli

Selbst gemachte Börek sind schnell gemacht. Die leckeren gefüllten Teigrollen können sowohl mit Hackfleisch, Spinat oder bspw. Frischkäse gefüllt werden.

Selbst gemachte Börek sind schnell gemacht. Die leckeren gefüllten Teigrollen können sowohl mit Hackfleisch, Spinat oder bspw. Frischkäse gefüllt werden.

Das perfekte Der berühmte türkische Reis Pilav-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Um den türkischen Reis Pilav genau so hinzukriegen…

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<< Gözleme – Pfannenbörek (-Teig mit nur 3 Zutaten) mit Hackfleisch <<  Rezept: www.facebook.com/hierKochtDieMaus

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Pfannenbörek mit Hackfleischfüllung von Meinerezepte

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Kisir-türkischer Bulgursalat (Rezept mit Bild) 250 g Bulgur (Köftelik), aus dem türkischen Supermarkt n. B. Wasser, kochendes 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikamark 5 EL Öl 1 m.-große Zwiebel(n), klein gewürfelt 1/2 Gurke(n), ausgehöhlt, klein gewürfelt 2 Tomate(n), ausgehöhlt, klein gewürfelt einige Stiele Petersilie Salz und Pfeffer 2 EL Paprikapulver, edelsüß oder rosenscharf 1 Zitrone(n), den Saft davon

Kisir-türkischer Bulgursalat (Rezept mit Bild) 250 g Bulgur (Köftelik), aus dem türkischen Supermarkt n. B. Wasser, kochendes 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikamark 5 EL Öl 1 m.-große Zwiebel(n), klein gewürfelt 1/2 Gurke(n), ausgehöhlt, klein gewürfelt 2 Tomate(n), ausgehöhlt, klein gewürfelt einige Stiele Petersilie Salz und Pfeffer 2 EL Paprikapulver, edelsüß oder rosenscharf 1 Zitrone(n), den Saft davon

NESRiN`S KÜCHE: Hausgemachte Lahmacun

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Türkische Hefeteigbrötchen mit Schafskäsefüllung: Pogaca

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