Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von miss red fox

Rezept des Monats Oktober - Zacusca (Rumänischer Gemüseaufstrich)

- 1-1,2 Kg Auberginen - 1-1,2 Kg Spitzpaprika rot (schmeckt hierfür besser als die "normale" rote Paprika) - 250 g Zwiebeln - 250 g Tomatenmark (manche kochen Zacusca mit echten Tomaten, ich finde den Geschmack aber so besser; ich kaufe das mit der "Würzgemüse" drin) - 100 ml Öl - Salz und Pfeffer - 1 TL Zucker - 3 Lorbeerblätter

543
51
von Foursquare

Castle Of Dracula- Bran

Bran Castle (Dracula's Castle), Transylvania - Romania

203
16
1

Originalrezept aus Siebenbürgen/Ungarn Für den Kürtöskalács/Baumkuchen die Teigzutaten zu einem feinen, etwas festeren Germteig kneten. Mit einem

143
19
von kochbar.de

Paprikasch

Das perfekte Paprikasch ein Hähnchengericht aus Siebenbürgen - einfach aber sehr lecker-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung:…

2

Transsilvanien Rumänien | ... Transsylvanien" (Siebenbürgen). - Rumänien, Kronstadt - GEO

3
von miss red fox

Rezept des Monats April - Salat-Suppe (Ciorba de Salata)

April 2015 - Salat Suppe aus Siebenbürgen, Rumänien - Ciorba de Salata

37
9

Sighișoara, Transylvania, Romania | by ovidiu74 Mehr