Sie zerfällt fast, das Fleisch schmeckt süß und würzig und macht sich auch auf einem Brötchen gut. Das Schmoren einer Schweineschulter bedarf einiger Übung. So geht's.

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Sie zerfällt fast, das Fleisch schmeckt süß und würzig und macht sich auch auf einem Brötchen gut. Das Schmoren einer Schweineschulter bedarf einiger Übung. So geht's.

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Saftgulasch nach Wiener Art

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Schweineschulter

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Schweineschulter / Schäufele knusprig mit Beilagen aus dem Römertopf 2

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Gulasch Szegediner Art mit Sauerkraut

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Dutch Oven Schweineschulter (Rezept mit Bild) von Kombinatschef | Chefkoch.de

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Schweineschulter / Schäufele knusprig mit Beilagen aus dem Römertopf

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Schweineschulter

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