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Pulled Pork aus dem Backofen <3 Mehr

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Pulled Pork, zarter Schweinebraten aus dem Ofen - fast original, nur ohne Grill, ein beliebtes Rezept aus der Kategorie Schmoren. Bewertungen: 53. Durchschnitt: Ø 4,8.

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Schweinenacken

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Schweinenacken

Rezeptsammlung Schweinenacken. Alle Rezepte mit Bild in einer praktischen Rezeptgalerie. Finden Sie einzigartige Rezepte mit Fotos in bester Qualität!

Der allerbeste Salzbraten, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Schwein. Bewertungen: 179. Durchschnitt: Ø 4,6.

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Feiner Schlemmertopf

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Braten vom Schweinenacken mit Äpfeln

Braten vom Schweinenacken mit Äpfeln - smarter - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de

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Buckboard Bacon (kurz BBB) ist ein heißgeräucherter Schweinenacken mit einem süßen Mantel, welcher zuvor mit einer Zucker-Gewürzmischung gepökelt wurde. In diesem Beispiel hier sind das zwei Versionen welche ähnlich gepökelt aber später unterschiedlich ummantelt wurde. Beide hatten ca. 2,5kg Gewicht und wurden mit Nitritpökelsalz (25g/kg) und verschiedenen Gewürzen (zb. auch frischen Chilis) 2 Wochen gepökelt. Zucker wurde dabei in Form von "Dark Brown Sugar" (25g...

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Camembertbraten mit Champignons

Unser beliebtes Rezept für Camembertbraten mit Champignons und mehr als 55.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

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Der allerbeste Salzbraten (Rezept mit Bild) von jim-pannse | Chefkoch.de

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