Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen

Außen knusprig, innen zart: Schweinefilet im Speckmantel

Bevor es ab in den Backofen geht, zieht sich dein Schweinefilet einen würzigen Mantel aus 10 dünnen Speckscheiben an. Aber keinen gewöhnlichen 0815-Speckmantel, sondern einen, der mit klebrig-süßem Bienenhonig glasiert ist.

651
72

Schweinefilet mit Ahornsirupglasur Dieses Schweinefilet ist ein kleines Festessen. Es schmeckt süss und würzig und hat eine leicht klebrige, verführerische Glasur. (Bild über: eclecticrecipes) Vermischen Sie 1 dl Ahornsirup mit 3 EL Dijonsenf, 2 EL Sojasauce, einer Prise Zimt, Salz und Pfeffer. Bestreichen Sie ein Schweinefilet mit der Glasur, und lassen Sie es über Nacht ruhen. Braten Sie es in einer Bratpfanne rundum kurz an und geben es dann für ca. 30 Minuten in den auf 160 Grad…

1.2k
107
2

Schweinefilet in Champignonrahm

Aus dem Ofen aufs Brunch-Buffet: Schweinefilet in Champignonrahm

905
75

Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl, ein gutes Rezept aus der Kategorie Gemüse. Bewertungen: 164. Durchschnitt: Ø 4,6.

397
40

Schweinefilet mit Senfkruste

Schweinefilet mit Senfkruste Rezept | Küchengötter

557
53

Schweinefilet in Bacon mit Frischkäsesoße überbacken 3

175
14

Schweinefilet im Speckmantel (Rezept mit Bild) von Coco1970 | Chefkoch.de

122
5

Chefkoch.de Rezept: Schweinefilet-Gratin

577
50

Dunkle Bratensauce

Für Alle die auch nie genug Sauce haben können: ein dunkle Bratensauce, die perfekt zum Weihnachtsbraten passt.

1.6k
139

Filet-Topf: perfekt für Gäste

303
19