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ANTIPASTI NUDELSALAT

500 g Farfalle 1 Packung in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten 1/2 Glas schwarze Oliven (ca. 100 g) 1 kleines Glas Kapern (ca. 50 g) 1/2 Bund glatte Petersilie 50 g geriebener Parmesan (für VeganerInnen weglassen) 60 g Pinienkerne

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Mediterraner Dip zum Grillen oder Snacken

Mediterraner Frischkäse Dip mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Frischkäse und Basilikum

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Lahmacun (Türkische Pizza)

Lahmacun (Türkische Pizza) 1/2 Würfel (21 g) frische Hefe 1 EL Zucker Salz 500 g Mehl 3 mittelgroße Zwiebeln 6 Tomaten 2 türkische Paprikaschoten (Sivri Biber) 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 250 g Lammhackfleisch 100 ml Olivenöl 2 EL Paprikamark 3 EL Tomatenmark 1 TL getrockneter Thymian 2 TL gemahlener Kreuzkümmel schwarzer Pfeffer 1–2 Messerspitzen Chiliflocken 1 TL Edelsüß-Paprika 1/2 Salatgurke 2 rote Zwiebeln Backpapier

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10 originelle Ideen Kindern etwas Gesundes anzubieten!

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Low-Carb-Pizza mit Tomaten, Oliven und Rucola

Ganz schön vielseitig, so ein Blumenkohl, der bei dieser leichten Low-Carb-Pizza den klassischen Hefeteig ausbootet und zusammen mit geriebenem Gouda einen super leckeren Pizzaboden hermacht.

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Schnelles Feierabend Omelett – Greek Style

Tomaten, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Feta und Eier dazu - fertig ist dein schnelles Feierabend-Omelette Greek Style, dass nach Mittelmeer schmeckt!

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Kisir - türkischer Salat

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Mediterraner Kartoffelauflauf

Mediterraner Kartoffelauflauf 600 g festkochende Kartoffeln Salz 400 g Brokkoli (nur die Röschen) 3 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 50 g schwarze Oliven (entsteint) ½ TL getrockneter Thymian ½ TL getrockneter Oregano Pfeffer 1 TL Olivenöl 250 g Joghurt (1,5 % Fett) 2 Eier 50 g Emmentaler

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Gebackener Feta auf Ofengemüse

Gebackener Feta auf Ofengemüse Fetakäse, Zucchini, Paprika, Tomaten, Oliven, ital. Kräuter, Pfeffer aus der Mühle, etwas Salz, Olivenöl Einfach - Lecker - Gesund

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Israelischer Salat | Foodina

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