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Cassis-Sirup | 500g schwarze Johannisbeeren waschen und von den Stielen befreien. In einen Topf geben und soviel Wasser dazu geben, dass die Beeren ca Fingerbreit bedeckt sind. Aufkochen und gut 1 Stunde ziehen lassen. Durch ein feines Sieb, am besten mit einem Passiertuch ausgelegt, geben und den Saft mit 250g #Zucker und einer halben #Vanilleschote zu Sirup einkochen lassen. Der Sirup schmeckt herrlich in Prosecco, aber auch in Mineralwasser oder kalter Apfelschorle.

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von Chefkoch.de

Kirschmarmelade mit schwarzen Johannisbeeren

Kirschmarmelade mit schwarzen Johannisbeeren, ein tolles Rezept mit Bild aus der Kategorie Sommer. 22 Bewertungen: Ø 4,4. Tags: Aufstrich, Frucht, Haltbarmachen, Sommer

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von kochbar.de

schwarze Johannisbeer Marmelade

schwarze Johannisbeer Marmelade - Rezept

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Rezept Schwarze Johannisbeer Marmelade mit Apfel von bb536 - Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche

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