Als ich das Rezept bei Gourmet Guerilla entdeckte, war klar, dass ich das nachkochen werde. Es klang einfach so außergewöhnlich, aber trotzdem sehr lecker. Und genau das war es letztendlich auch!   ZUTATEN für 2 Personen 560g Zucchini 450g Magerquark 75g geriebener Parmesan 2 Eier Salz&Pfeffer 1 Bund Basilikum (alternativ Pesto) Cayennepfeffer, Garam Masala, Paprika… … … Weiterlesen →

Als ich das Rezept bei Gourmet Guerilla entdeckte, war klar, dass ich das nachkochen werde. Es klang einfach so außergewöhnlich, aber trotzdem sehr lecker. Und genau das war es letztendlich auch! ZUTATEN für 2 Personen 560g Zucchini 450g Magerquark 75g geriebener Parmesan 2 Eier Salz&Pfeffer 1 Bund Basilikum (alternativ Pesto) Cayennepfeffer, Garam Masala, Paprika… … … Weiterlesen →

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Makkaroni mit Hackfleisch

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Spinach Lasagna | Vegetarian Times

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The Country Cook: Crock Pot Lasagna

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Leichtes Rezept für Abends unter der Woche gesucht? Wie wäre es mit…

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Zucchini sind wahre Alleskönner: Sie überzeugen ausgehöhlt, gefüllt und überbacken oder lassen sich als schnelle Zoodles verputzen. Heute landen sie geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausgebacken. Die grünen, runden Gemüsetaler sind ruck, zuck fertig und eignen sich perfekt zum Eintunken in frisch gemachtes Tzatziki.

Zucchini sind wahre Alleskönner: Sie überzeugen ausgehöhlt, gefüllt und überbacken oder lassen sich als schnelle Zoodles verputzen. Heute landen sie geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausgebacken. Die grünen, runden Gemüsetaler sind ruck, zuck fertig und eignen sich perfekt zum Eintunken in frisch gemachtes Tzatziki.

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Low Carb Kekse

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Cloud Bread: Glutenfreies Fladenbrot ohne Kohlenhydrate

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Low carb Eierlasagne

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Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

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