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Balsamico-Schalotten

ESSEN & TRINKEN - Balsamico-Schalotten Rezept

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Knackige Möhrenspaghetti mit schneller Bolognese

Heute vertreten knackige Möhrenspaghetti die klassische Pasta unter der schnellen Bolognese. So gelingt der italienische Klassiker Low Carb und lecker.

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Schalotten-Balsamico-Sauce zu gebratenem Rinderfilet

Fleischstücke, die bei niedriger Temperatur gegart werden, sollte man noch kurz in heißer Butter bzw. Kräuter- oder Gewürzbutter schwenken. So wird da...

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Fix und fleischfrei: Mandel-Pasta mit Feta und Rucola

Essen,Eat

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Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee 4 Stück Hähnchenbrustfilet, roh 4 Stück Schalotten 4 Stück (mittel) Karotten 1 Blatt Lorbeer 500 ml Geflügelfond, (2 TL Instantpulver) 150 g Erbsen, (TK) 1 EL Weizenmehl 80 ml Weißwein, trocken 3 EL Crème légère 1 Prise Pfeffer u.Muskatnuss u. salz 4 port. 9 punkte

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Fix und fleischfrei: Mandel-Pasta mit Feta und Rucola

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Für echte Feinschmecker: Rotweinbutter mit Schalotten

Normale Butter ist dir zu langweilig? Uns auch! Darum geben wir Rotwein, Schalotten und ein paar feine Gewürze dazu und kreieren so einen echten Feinschmecker-Aufstrich. Schmeckt nicht nur zu ofenfrischem Baguette, sondern auch auf saftigen Steaks oder Grillgemüse.

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Linsensalat mit grünem Spargel und Ziegenkäse

Spargelzeit

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Krustenbraten mit Balsamico - Schalotten, ein tolles Rezept aus der Kategorie Schwein. Bewertungen: 104. Durchschnitt: Ø 4,5.

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Sous Vide Rinderfilet – Mit Datteln, Mandeln und Sherry-Reduktion

Du suchst ein Herbstgericht? Wie wäre es mit einem Sous Vide gegarten Rinderfilet mit Datteln, Mandeln und Koriander und einer Sherry Reduktion?

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