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Sauerteig Ansetzen

Frl. Moonstruck kocht!: Roggenbrot mit selbstangesetztem Sauerteig

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SAUERTEIG SELBER MACHEN IN 4 SCHRITTEN | #BroteSelberBacken

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Grundlagen der Sauerteig-Bäckerei. Vom Ansetzen und Pflegen des Sauerteigs, über Ausstattung bis hin zu ersten Rezepten.

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von Chefkoch.de

Sauerteig

Sauerteig, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Backen & Süßspeisen. Bewertungen: 314. Durchschnitt: Ø 4,8.

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Ganz leicht selbst gesundes und leckeres Sauerteig Brot aus Vollkornmehl (Roggen, Dinkel und/oder Weizen) ansetzen und backen. Schmeckt wie vom Bäcker und dauert (ohne Backzeit) nur 10 Minuten! Kann jeder. Rezept auf http://www.wasichnocherzaehlenwollte.de/2016/05/03/das-weltbeste-brot/

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Brot war für mich bisher Mehl, Wasser, Hefe und ein paar Gewürze im richtigen Mischungsverhältnis. Bis ich begonnen habe, mich ernsthaft damit auseinanderzusetzen. Zahlreiche verschiedene Mehl- und...

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von Chefkoch.de

Sauerteig

Sauerteig, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Backen & Süßspeisen. Bewertungen: 363. Durchschnitt: Ø 4,8.

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von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Sauerteig hegen & pflegen

Sauerteig hegen & pflegen - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

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von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Dinkelkartoffelbrot

Dinkelkartoffelbrot - Plötzblog ***** sehr sehr lecker. 24 Stunden vorher Sauerteig ansetzen.

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