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Frisch und leicht: Zitronen-Thymian-Butter

Wenn das Leben dir Zitronen gibt, vergiss die Limonade und schnapp dir stattdessen einen Bund frischen Thymian und etwas Butter. Heraus kommt ein Mix, der besonders lecker zu gegrilltem Fisch oder zarten Scaloppine schmeckt.

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Kartoffeln in Dill-Sahnesauce ~ Dillstuvad Potatis

Kartoffeln in Dill-Sahnesauce lecker zu Fisch

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Frühlingsfrische Bärlauchbutter

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Remoulade, selbst gemacht

Remoulade selbst gemacht: Die Herstellung ist einfach und dem Konsum von Fertigprodukten unbedingt vorzuziehen. Passt wunderbar zu Fisch und Roastbeef.

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Tomaten-Chili-Butter

Tomaten-Chili-Butter: Fruchtig und leicht scharf schmeckt diese Butter zu Baguette, Fisch, Fleisch oder Kartoffeln.

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Pfeffer-Orangen-Butter

Sie lässt sich prima auf Vorrat machen und einfrieren. Toll zu Fisch und Fleisch vom Grill. Oder zu den Ofenkartoffeln (siehe Rezept).

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Basilikum-Pesto selber machen

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Gemüse-Pfanne mit Kokos-Curry-Sauce

Diese leckere Gemüse-Pfanne bringt Farbe ins Spiel. Verfeinert mit Kokosmilch und Curry, passt die Pfanne hervorragend zu Fisch und Reis.

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Indisches Hähnchen-Curry

Kurkuma sorgt in diesem indischen Curry nicht nur für ein sagenhaftes Aroma, sondern ist zu dem auch noch äußerst gesund!

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Mango-Chutney

Mango-Chutney - (Grundrezept) - smarter - Kalorien: 37 Kcal - Zeit: 1 Std. 30 Min. | eatsmarter.de Mango-Chutney verfeinert viele Gerichte und ist in tolles Mitbringsel.

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