Zimtparfait zu Rotweinpflaumen  Zutaten Für Personen      75 g   + 100 g Zucker       4   frische Eigelb (Gr. M)          gemahlener Zimt      200 g   Schlagsahne       400–500 g   Pflaumen oder Zwetschen       1/2   Vanilleschote (o. 1 Päck. Bourbon-Vanillezucker)      75 ml   Rotwein       1   Gewürznelke       1 Stück(e)   Bio-Zitronenschale

Zimtparfait zu Rotweinpflaumen Zutaten Für Personen 75 g + 100 g Zucker 4 frische Eigelb (Gr. M) gemahlener Zimt 200 g Schlagsahne 400–500 g Pflaumen oder Zwetschen 1/2 Vanilleschote (o. 1 Päck. Bourbon-Vanillezucker) 75 ml Rotwein 1 Gewürznelke 1 Stück(e) Bio-Zitronenschale

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Südtiroler Rezept: #Brennnesselknödel

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Südtiroler Bauern-Omelett mit Pfifferlingen

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Rezept: Südtiroler Nusskuchen

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Tiroler Spinatknödel mit Parmesan und brauner Speck Butter. Inspiriert durch die Sendung Kitchen Impossible geht es mal wieder "Back to the Basics".

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Original Südtiroler #Marillenknödel

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Karotten-Kartoffel-Cremesuppe... was Warmes... Seelenfutter...

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Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art - mit Speck und Käse

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Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinat

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Spinatknödel (Rezept mit Bild) von Agleh | Chefkoch.de

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