Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von Springlane

Für echte Feinschmecker: Rotweinbutter mit Schalotten

Normale Butter ist dir zu langweilig? Uns auch! Darum geben wir Rotwein, Schalotten und ein paar feine Gewürze dazu und kreieren so einen echten Feinschmecker-Aufstrich. Schmeckt nicht nur zu ofenfrischem Baguette, sondern auch auf saftigen Steaks oder Grillgemüse.

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Zugegeben: Mit einem Zwiebelrostbraten-Rezept holt man dieser Tage niemand mehr hinter dem Ofen hervor. Deswegen behaupte ich einfach mal, dass es sich hierbei um den weltbesten Zwiebelrostbraten handelt. Mindestens.Wieder zugegeben: Spätzle lässt man am besten von einer echten Schwäbin…

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von Springlane

Für echte Feinschmecker: Rotweinbutter mit Schalotten

Wenn dir normale Butter zu langweilig ist, sorgt dieser feine Aufstrich mit Schalotten, Thymian und Rotwein für Abwechslung auf der Stulle.

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von springlane.de

So bereitest du eine unfassbar leckere Bolognese Sauce zu

„Olivenöl ja, Butter nein“ – „Rotwein oder Weißwein? Keinen Wein!?“ – „Bist du verrückt? NATÜRLICH müssen Sellerie und Möhren rein!!!“ Eine Sauce, 100 Meinungen. Die Spaghetti Bolognese ist für viele seit Kindertagen die Leibspeise schlechthin. Ein guter Grund, ausführlich über selbstgemachte Bolognese Sauce zu schreiben und Tipps und Kniffe genau zu durchleuchten:

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von Chefkoch.de

Prager Krustenbraten / Schinkenbraten

Prager Krustenbraten / Schinkenbraten, ein leckeres Rezept aus der Kategorie Schwein. Bewertungen: 10. Durchschnitt: Ø 3,6.