Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von Springlane

Streetfood deluxe! Blumenkohl-Falafel mit Rote-Bete-Dip

Blumenkohl statt Kichererbsen und Rote-Bete-Dip statt Hummus - vom Streetfood-Klassiker zum extravaganten Pausensnack.

267
19
von miss red fox

Rezept des Monats Oktober - Zacusca (Rumänischer Gemüseaufstrich)

- 1-1,2 Kg Auberginen - 1-1,2 Kg Spitzpaprika rot (schmeckt hierfür besser als die "normale" rote Paprika) - 250 g Zwiebeln - 250 g Tomatenmark (manche kochen Zacusca mit echten Tomaten, ich finde den Geschmack aber so besser; ich kaufe das mit der "Würzgemüse" drin) - 100 ml Öl - Salz und Pfeffer - 1 TL Zucker - 3 Lorbeerblätter

548
51
von Minidrops

Ampel Gemüse

Benötigt werden ✓ grüne, gelbe und rote Paprika ✓ verschiedenes Gemüsestreifen zum Dippen Für den Quark: ✓ 125g Naturjoghurt ✓ 250g Magerquark ✓ Salz, Pfeffer ✓ etwas Knoblauch nach Geschmack ✓ Kr...

3.6k
499
1

Rote Linsen Aufstrich | Davert GmbH - Naturkost Zutaten: 200 g Rote Linsen 350 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 4 Wacholderbeeren 4 Zwiebeln, gewürfelt 1 TL Tomatenmark 1 TL Ingwer, gewürfelt 3 EL Olivenöl Kreuzkümmel, Kardamon, Salz, Weißer Pfeffer Die Zwiebel kurz in dem Olivenöl anschwitzen. Linsen, Ingwer, Tomatenmark, Lorbeerblatt und Wachholder hinzugeben und mit Brühe ablöschen. 15 Minuten kochen lassen. Lorbeerblatt und Wachholder entfernen und die Linsen pürieren und…

1.8k
165
1
von LIVING AT HOME

Chia-Samen – Wirkung und Rezepte

Chia-Samen sind das neue Superfood. ➥ Wir stellen die besten Rezepte der Foodblogger vor und sagen, weshalb die Samen so gesund sind.

27
5
1

Avocado-Apfel-Zwiebel-Aufstrich 1 reife Avocado ½ kleine (rote) Zwiebel, sehr fein gewürfelt ¼ mittlerer Apfel (ca. 60 g), sehr fein gewürfelt Salz Die Avocado längs halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels auskratzen und in eine kleine Schüssel geben. Das Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebel und den Apfel sehr fein würfeln und in die Schüssel geben. Alle Zutaten miteinander gut verrühren. Mit etwas Salz abschmecken.

650
72
von eat this!

Cashew-Käse Dip

Cashew-"Käse"-Dip (vegan): ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 250 g Cashew Kerne (ungeröstet und ungesalzen),Saft einer halben Zitrone,1 Knoblauchzehe 1-2 TL Salz,1/2 frische rote Chili-Schote,3 EL Hefeflocken 125 ml Wasser. Alle Zutaten in den Mixer und so lange pürieren bis die Masse schön glatt und cremig ist. TIPP: Nach dem Pürieren noch mit kleingehackten Olivenstückchen vermengen u mit frischem Vollkornbaguette servieren.

25
1
von Springlane

Streetfood deluxe! Blumenkohl-Falafel mit Rote-Bete-Dip

Street Food Deluxe: Blumenkohl-Falafel auf Rote-Bete-Dip.

230
33
von Kuechenchaotin

Rote Bete-Sonnenblumenkern-Aufstrich - die Aufstrichwoche Teil 1

Rote Bete-Sonnenblumenkern-Aufstrich - www.kuechenchaotin.de

618
57

ombre hair chalk for girls #hair #chalk www.loveitsomuch.com

552
96