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Hundertprozenter (Reines Roggenbrot)

Hundertprozenter (Reines Roggenbrot) Rezept | Küchengötter

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10 Minuten Brot... schneller, einfacher und leckerer geht`s kaum!

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Jamie's Roggen-Brot – fix gemacht

Jamies Roggenbrot schmeckt direkt aus dem Ofen besonders gut, aber auch am nächsten Tag fand ich es oberlecker. Gar nicht trocken, sondern saftig, was mich überraschte mit den Zutaten Vollkornmehl und Roggenmehl! In Jamies neuem Buch* geht es nicht ...

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Es geht doch nicht über frisch gebackenes Brot? Mit diesem Rezept werdet ihr euer Sauerteigbrot nur noch selber backen!

Sauerteigbrot

Es geht doch nicht über frisch gebackenes Brot? Mit diesem Rezept werdet ihr euer Sauerteigbrot nur noch selber backen!

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Dunkles Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Chia-Samen / vegan

Rezept Dunkles Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Chia-Samen / vegan von positiveenergie - Rezept der Kategorie Grundrezepte

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Dinkel-Vollkornbrot mit Leinsamen

Rezept für Dinkel-Vollkornbrot mit Leinsamen

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Olaf … das Topf-Brot

Olaf das Topfbrot - benötigt wird ein Topf mit Deckel, dann supereinfach und schnell

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Dunkles Bauernbrot

Petra hat es getan, Nina auch, und vor ihnen einige andere. Der eigentliche Täter aber ist Eckart Witzigmann, der in einem seiner Bücher das Rezept für ein verführerisches Bauernbrot niedergeschrieben hat. Darauf gestoßen hat mich Nina, die wiederum die etwas modifizierte Version von Petra nachgebacken hat. Hinzu gekommen ist vor allem der zusätzliche Sauerteig. Die Weiterlesen...

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Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste

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Schnelles Roggenbrot

Dieses Brot beschränkt sich im Wesentlichen auf die Basiszutaten. Ein puristisches Brot, das für wenig Mühe großen Geschmack bietet.

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