Roggenbrötchen

Roggenbrötchen zum Wochenende

Roggenbrötchen

Jamies Roggenbrot schmeckt direkt aus dem Ofen besonders gut, aber auch am nächsten Tag fand ich es oberlecker. Gar nicht trocken, sondern saftig, was mich überraschte mit den Zutaten Vollkornmehl und Roggenmehl! In Jamies neuem Buch* geht es nicht ...

Jamie's Roggen-Brot – fix gemacht

Jamies Roggenbrot schmeckt direkt aus dem Ofen besonders gut, aber auch am nächsten Tag fand ich es oberlecker. Gar nicht trocken, sondern saftig, was mich überraschte mit den Zutaten Vollkornmehl und Roggenmehl! In Jamies neuem Buch* geht es nicht ...

Guten-Morgen-Dinkelbrötchen

Guten-Morgen-Dinkelbrötchen

-Dinkelbrötchen- g Dinkelmehl, Type 50 g Roggenmehl Type 340 g Wasser 11 g Salz, 1 TL Rapshonig, 8 g Frischhefe 1 TL Backmalz, 1 EL Rapsöl

Knusprige Brötchen aus Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl. Schön saftig und durch die Übernachtgare perfekt für ein spätes Frühstück

Knusprige Brötchen aus Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl. Schön saftig und durch die Übernachtgare perfekt für ein spätes Frühstück

Obwohl "Sonntag" im Namen steckt, schmecken die Dinkel-Roggen-Brötchen auch an allen Tagen köstlich - vor allem, wenn sie wenn sie frisch, warm und knusprig aus dem Ofen kommen.

Sonntags-Dinkel-Roggen-Brötchen

Obwohl "Sonntag" im Namen steckt, schmecken die Dinkel-Roggen-Brötchen auch an allen Tagen köstlich - vor allem, wenn sie wenn sie frisch, warm und knusprig aus dem Ofen kommen.

Es geht doch nicht über frisch gebackenes Brot? Mit diesem Rezept werdet ihr euer Sauerteigbrot nur noch selber backen!

Sauerteigbrot

Es geht doch nicht über frisch gebackenes Brot? Mit diesem Rezept werdet ihr euer Sauerteigbrot nur noch selber backen!

Mini Körnerbrötchen mit Roggen- und Dinkelmehl über Nacht - Am Abend vorbereiten, am nächsten Tag backen - Einfach & Lecker | Overnight Bread Rolls with Rye and Spelt Flour | carointhekitchen.com

Mini Körnerbrötchen mit Roggen- und Dinkelmehl

Mini Körnerbrötchen mit Roggen- und Dinkelmehl über Nacht - Am Abend vorbereiten, am nächsten Tag backen - Einfach & Lecker | Overnight Bread Rolls with Rye and Spelt Flour | carointhekitchen.com

Roggenbrötchen am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen!

Roggenbrötchen am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen!

Backen zum Frühstück, Mittag oder Abendessen. Der Duft verteilt sich im ganzen Haus. Wie einfach es ist mit Sauerteig zu backen, zeige ich Euch hier mit diesen Roggenbrötchen.

Sonntagsbrötchen_Dinkel_Roggen_6

Sonntagsbrötchen_Dinkel_Roggen_6

Eines meiner liebsten Brötchenrezepte - Overnight Roggenbrötchen. Ich backe sie gerne auf Vorrat. Aufgebacken schmecken sie wie frisch. Die Brötchen sind für uns ein Dauerbrenner zum Frühstück oder Brunch.

Eines meiner liebsten Brötchenrezepte - Overnight Roggenbrötchen. Ich backe sie gerne auf Vorrat. Aufgebacken schmecken sie wie frisch. Die Brötchen sind für uns ein Dauerbrenner zum Frühstück oder Brunch.

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