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Robusta Kaffee

Arabica und Robusta im Vergleich - Was du über die Unterschiede der Kaffeesorten wissen solltest: https://www.kaffee-miete.de/tipp/16/07/unterschiede-kaffeesorten-arabica-robusta

Gut ist was schmeckt - Hier erfährst du alles zu den Unterschieden und Gemeinsamkeiten der Kaffeesorten Arabica und Robusta: https://www.kaffee-miete.de/tipp/16/07/unterschiede-kaffeesorten-arabica-robusta

Eine kurze Espresso Verkostung: Ein Blend aus 75% Arabica (Yirgacheffe, Bio Brasil Santos) und 25% Robusta (India Parchment)

Arabica-Kaffee (Coffea arabica) " #Kaffee (Coffea) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae) mit derzeit 124 bekannten Arten. Die berühmtesten unter ihnen sind die als Plantagenpflanzen bevorzugten Arabica-Kaffee (Coffea arabica) und Robusta-Kaffee (Coffea canephora), letztere bekannter unter dem, nur noch als Synonym geltenden, Namen Coffea robusta."

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Madagaskar ist die viertgrößte Insel der Welt. Rund 2 Prozent der Kaffee-Welternte stammt aus Madagaskar, die Anbaugebiete befinden sich entlang der Ostküste im Hinterland von Mananjary, Tamatave und Antalaha bis hinauf nach Nosy Be und im Sambirano-Gebiet im Nordwesten. Die erzeugten Robusta-Kaffees lassen Kennerherzen höher schlagen, zählen sie doch zu den hochwertigen Spitzenkaffees. © Foto: Arusha Coffee Lodge, Elewana Collection

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von Planet Wissen

Vom Feld in die Tasse: Kaffee - Trinken - Gesellschaft

KAFFEEKIRSCHEN | Bildquelle: wdr - In mehr als 50 Ländern bauen Landwirte Kaffeepflanzen an, vor allem der Arten Arabica (siehe Bild) und Robusta. Arabica gilt als der hochwertigere Kaffee. Robusta hingegen ist weniger empfindlich im Anbau und hat doppelt so viel Koffein. In jeder Kaffeekirsche stecken zwei Bohnen, die Samen der Kaffeepflanze. Etwa ein Drittel des Kaffees stammt aus Brasilien. Damit ist das Land der größte Kaffee-Exporteur der Welt.

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Die bekanntesten Kaffeesorten die Weltweit angebaut werden sind, Robusta und Arabica! http://www.kaffee-trinken24.de/aus-welchem-land-kommt-der-beste-kaffee/